Tiệm Cơm Nhỏ

Nhìn nơi này một mảnh trụi lủi, an bài nhưng thật ra rất rộng thoáng, phía trên không mái như thế nào che nắng che mưa?

Còn không biết xấu hổ mà kêu khách điếm, nàng đời này liền chưa thấy qua khách điếm keo kiệt như vậy!

Triển Linh đều bị nàng nói đùa, “mái nhỏ như vậy, nhưng mà nóc nhà nào lại nhỏ như vậy a?”

Bà tử còn không có mở miệng, nha đầu bên cạnh đã hô: “Liền cửa đều không có!”

Tiểu thư kia lại ngoảnh mặt làm ngơ, trực tiếp hướng Triển Linh nói: “Tỷ tỷ là bà chủ? Đừng nghe các nàng dong dài, dọc theo đường đi thực ồn ào, ta lại không kiên nhẫn nghe, tỷ tỷ cho dọn mấy món ngon lên đi! Muốn ăn đồ xào, càng mới mẻ càng tốt.”

Nói xong lại hướng một đám tùy tùng nói: “Ta liền ở bên ngoài ăn, các ngươi không muốn, đều đến trong xe ăn đi!”

Lại hướng hộ vệ  bên người nói: “Bọn họ thế nào ta mặc kệ, ngươi ăn cùng ta một chỗ.”

Hộ vệ ôm hạ quyền, “Tuân mệnh.”

Triển Linh ý bảo Thiết Trụ đem cái bàn mới mua nâng đến gian nhà duy nhất đã lắp nóc nhà mới trong phòng, lại đun nước sôi.

Không nghĩ tới khách nhân thế nhưng tới mau như vậy, nhưng nếu tới, cũng không thể để người ta ăn cơm ngoài trời. Làm gì có đạo lý tiếp khách như vậy.

Đại tiểu thư chính mình nhưng thật ra không so đo, cũng không cần người đỡ, hất tay bọn họ, trực tiếp đem nha đầu bà tử rơi lại phía xa xa, đi ngang qua chỗ nuôi gà vịt còn cố tình dừng bước chân lại, thập phần mới lạ nhìn một lát.

“Ui, đây là heo đi?” Nàng khó được lộ gương mặt tươi cười, vui vẻ duỗi tay chỉ vào bên trong hai con heo nhỏ hồng hào nói, “Đây là lần đầu tiên ta nhìn thấy heo còn sống. Ngày thường chỉ nghe các ngươi nói dơ bẩn, nhưng lại sạch sẽ như thế, thật kì lạ mà.”

Thiết Trụ thầm nghĩ, có thể không sạch sẽ sao? Triển cô nương yêu cầu lợi hại, mỗi ngày đều phải quét tước chuồng heo, đổi cỏ khô không nói, lâu lâu còn phải cho mấy con heo này tắm rửa, nói không chăm tắm rửa sẽ có mùi hôi……

Nha đầu bà tử đuổi theo nửa ngày, mệt thở hồng hộc còn suýt nữa bị trẹo chân, thấy gà lại nâng cao tinh thần, “Bà chủ, giết gà tới ăn!”

Bọn họ cùng đại tiểu thư dọc theo đường đi mệt không thể tả, cần phải hảo hảo mà bồi bổ mới được.

“Xin lỗi,” Thiết Trụ cười làm lành nói, “Gà này chúng ta nuôi để đẻ trứng, ấp gà con, không giết được.”

“Kia không phải là còn có gà trống sao?” Nha đầu chỉ chỉ con gà trống đang kiêu căng ngạo mạn tản bộ, “Nó không cần đẻ trứng, như thế nào không giết được?”

Thiết Trụ cười khúc khích, thập phần hàm hậu nói: “Cô nương nói đùa, nếu một con gà trống chết, gà mái đã sao có thể ấp ra gà con!”

“Vì sao?” Tiểu thư cùng nha đầu cùng kêu lên, mặt đầy nghi hoặc khó hiểu.

Các nàng không hiểu, nhưng bà tử trên dưới ba mươi tuổi lại rất rõ ràng, không khỏi đỏ da mặt, nghiêm mặt quát lớn nha đầu một câu, lại mềm giọng nói: “Tiểu thư, này không phải lời hay, người đừng hỏi!”

Kia tiểu thư nhưng thật ra là người thông tình đạt lý, nhìn nàng một cái, tuy vẫn là có chút không rõ, bất quá rốt cuộc không tiếp tục hỏi, còn vô cùng thiện giải nhân ý nói: “Thôi, dọc theo đường đi gà vịt thịt cá ta ăn còn thiếu sao? Hiện giờ chỉ muốn ăn rau xanh, muốn ăn gà, lát vào thành các ngươi chính mình mua đi, nhưng đừng dắt theo ta.”

Nha đầu cùng bà tử nào dám? Vội vàng cười làm lành một hồi, rồi lại lo lắng nói: “Tiểu thư, người không quản gia có điều không biết, hiện giờ trời lạnh, phương bắc chúng ta rau xanh vốn dĩ khan hiếm, lại là nơi vắng vẻ như vậy, bọn họ có thể lấy ra cái gì tốt, người nơi nào có thể ăn ngon đâu!”

Không nói rau xanh, chỉ sợ cái khách điếm nhìn như đồ bỏ đi này chút nữa lại mang tới một chậu đen sì bánh bột bắp thô ráp cùng mấy chén cháo gạo mốc…… Còn không bằng bọn họ hồi trên xe uống cháo ăn lương khô đâu, tốt xấu còn là tinh lương.

“Ngươi còn nói dài dòng,” tiểu thư cau mày, rất có chút không kiên nhẫn nói, “Hoặc là ngồi xuống cùng ta ăn, hoặc là tức khắc trở về trên xe ăn cái gì điểm tâm bánh ngọt, đừng nói thêm câu nữa! Bằng không ta đuổi đi ngươi về quê!”

Bà tử cùng nha đầu nghe xong lời này cả người run lên, rốt cuộc cũng không dám hé một câu.

Khi bọn họ nói chuyện, Nhị Cẩu Tử đã mang tới mấy mâm đồ ăn, nhanh nhẹn giới thiệu nói: “Bà chủ nói, không ngờ có khách quý tới cửa, đây là chút đồ ăn sáng các vị ăn trước, bà chủ lại làm thêm mấy món ăn. Đây là giá muối chua, tôm trứng canh hoa, đồ chua song đua, món chính là thịt heo cuộn đem hấp.”

Không ngờ khách lại tới sớm như vậy, lại là sốt ruột lên đường, khoai tây hầm xương sườn tốn khá nhiều thời gian nên không thể mang lên, cũng chỉ có thể để lại cho bọn họ ăn.

Nhị Cẩu Tử còn chưa nói xong, chủ tớ mấy người đã ngửi được một mùi dấm mới thanh dịu lại chua chua, cọng giá lại to tròn nhiều nước, ngay lúc hoang vu cuối mùa thu có vẻ đặc biệt quý giá.

“Cái này kêu là giá muối chua?” Tiểu thư thập phần tò mò, “Ta thế nhưng chưa bao giờ ăn qua, nhưng nhìn lại có chút muốn nếm thử.”

Nàng đã hơn một tháng đi đường, vào đông rau xanh lại thiếu, đã sớm nghẹn đến mức không ăn nổi lương khô điểm tâm gì gì rồi, nhưng không nghĩ tới khách điếm ven đường nơi hoang dã thế nhưng có thể bưng lên một phần rau xanh tươi mới như vậy, thật sự là ngoài ý muốn kinh hỉ.

Nhị Cẩu Tử cũng không khỏi thập phần đắc ý, lập tức mặt mày hớn hở nói: “Gì không dám nói, nhưng món giá trộn chua này nơi khác thật đúng là không có! Tiểu thư xin mời nếm thử, khẳng định hợp miệng!”

Tiểu thư quả nhiên gắp một miếng, nhai một chút, trong miệng nước sốt lan toả, một cỗ thanh sảng tươi mát tràn ra khoang miệng, nhất thời mặt mày đều giãn ra.

“Thật ngon mà!”

Thịt heo cuộn đem hấp nói trắng ra chính là nhân thịt băm bánh bao cuộn, nhìn đơn giản, có thể tưởng tượng làm tốt lại rất khó. Bên trong không biết cho thêm gia vị gì, nàng chỉ có thể nếm ra chính là thịt heo trộn cùng ớt cay, tóm lại rất là khai vị.

Con tôm trứng canh hoa mang theo mùi thuỷ sản, phía trên lại thêm tí rau thơm, thịt ti đậu ve, mùi vị thuần hậu, thiên nhiên thôn dã, so với mấy món ăn trang trí sặc sỡ lại càng mang hương vị tươi mát. Món nào cũng có điểm đặc sắc riêng, khó mà nói món nào ngon hơn món nào!

Không chỉ vị tiểu thư này cao hứng ăn uống, ngay cả một đám nha đầu bà tử lúc trước oán giận cũng im lặng ngậm miệng, nơi nào còn rảnh nói chuyện? Liên tiếp gắp đồ ăn rồi uống canh bận bận rộn rộn đâu!

Tiểu thư yêu thích nhất giá trộn chua cùng củ cải đồ chua, miệng nhỏ ăn rất nhiều, cuối cùng chưa đã thèm hỏi Triển Linh có thể hay không lấy thêm cho nàng.

“Lúc trước ta đọc qua một quyển du ký, nói phương nam người ta thích đem các loại rau dưa muối chua ăn, mùi vị cay cay kích thích, ta tuy chưa đi qua, nhưng lại có thể tưởng tượng cùng món này chắc không khác nhau. Thật là ngon mà! Phụ thân chắc cũng sẽ thích, ta liền mang về chút cho người nhắm rượu!”

Củ cải cũng không đáng giá, không đến một trăm văn có thể mua một bao to, đồ chua làm cũng không phiền toái, Triển Linh rất thống khoái dùng bình nhỏ đựng cho nàng, “Làm khó cô nương có hiếu tâm như vậy.”

Ở tuổi của vị cô nương này ra ngoài có thể có mấy người nhớ kỹ cha mẹ mình thích ăn cái gì? 

Tiểu thư kia tự mình nhận đồ, lại nói lời cảm tạ, hướng bà tử cười nói: “Ta cảm thấy đồ ăn nơi này cực hợp khẩu vị, các ngươi cảm thấy so với mấy ngày trước chúng ta ăn như thế nào?”

Nha đầu rốt cuộc còn nhỏ, thiếu kiên nhẫn, bay nhanh tới nói: “Cái này ngon! Lại có hương vị tươi mới, không giống cách làm bình thường.”

Triển Linh khẽ cười, “Quá khen, các ngươi thích liền tốt.”

Lần trước bọn họ vào thành nàng liền phát hiện, triều Đại Khánh phương pháp nấu nướng vẫn còn đơn giản, cơ bản đều là chưng hấp chiên xào, căn bản không có khái niệm ướp muối lên chua, không nói đa số mọi người khi nấu xài ít gia vị, các loại gia vị cũng tương đối ít phong phú đa dạng.

Triển Linh đến từ đời sau, phương pháp chế biến thức ăn đã kéo dài từ cổ kim chí kim đến nay, tự nhiên có ưu thế.

Bà tử liền tới tính tiền, lại nghe Triển Linh nói: “Nói thật ta cũng không nghĩ nhanh như vậy liền có khách, đồ ăn cũng là chưa định giá. Mọi người tự ra giá đi?”

Bà tử là người hơi keo kiệt, vẻ mặt khó xử nhìn về phía tiểu thư nhà mình.

Tiểu thư xua xua tay, “Chiếu theo bữa cơm hôm qua ăn trả thêm vài phần nữa là được.”

Bọn họ một hàng bảy người, mấy ngày trước bị kẹt tại khách điếm ở Phúc Viên châu, một ngày ba bữa cơm đều ở nơi đó ăn, nhưng không cảm thấy bằng một nửa khách điếm này. Nhưng mà nhìn bữa cơm hôm nay cũng tốn ít ít một hai lượng đi!

Bà tử suy nghĩ một hồi, đưa ra ba lượng bạc, “Nhiêu đây đủ sao?”

Bọn họ là từ trong nhà quan tri châu ra tới, thà trả nhiều chớ không trả ít, ngàn vạn lần không thể cho người ta chê cười được!

Huống hồ hôm nay này bữa cơm ăn đích thực ăn rất được, mắt thấy tiểu thư đều cao hứng, lại có như vậy chút đồ ăn. Vào đông, rau xanh so thịt lại càng quý giá.

Bữa này cơm chi phí cũng liền mấy trăm văn, nhưng liền thu tới ba lượng bạc, cái này gọi là lợi nhuận kếch xù!

Triển Linh cười tiếp, “Đủ rồi đủ rồi.”

Tiểu thư lại có chút không yên tâm, chỉ chỉ nha đầu trong tay ôm bình sứ nhỏ đựng giá trộn chua, “Ta còn mua một bình này, cái này cũng đừng quên tính tiền.”

“Nhiêu đây đủ rồi,” Triển Linh nói, “Cũng chỉ là chút củ cải, cộng thêm chút sức lực, không đáng giá bao nhiêu.”

Nghe nàng nói như vậy, kia bà tử nhịn không được lại đánh giá nàng vài lần, thay đổi cách nhìn không ít.

Nhìn theo đoàn người này đi xa, Triển Linh giơ ba lượng bạc hướng Thiết Trụ bọn họ ba người cười sáng lạn, “Khai trương!”

Khởi đầu tốt đẹp, thế không tồi!

Đảo mắt một tháng qua đi, Thiết Trụ cùng Nhị Cẩu Tử hai cái lao động chính, cùng với Triển Linh hỗ trợ thêm, nhà ở đã sơ cụ hình thành:

Phòng phía Tây bị dỡ bỏ giờ thành hai cái sân, giường đất cũng đã được thợ trong thành xây xong. Còn nhân tiện ở trong các phòng làm thêm địa long. Không chỉ ấm áp, vào đông rau xanh cũng dễ trồng. Gà vịt heo cũng có thể sưởi ấm, nhanh chóng mập lên rồi đẻ trứng!

Phía Tây là nơi Triển Linh cùng bọn họ ở. Tỷ đệ hai người ở phòng phía bắc, hai phòng bên cạnh làm nhĩ phòng chứa dụng cụ phòng bếp cũng vật dụng. Vào cửa bên tay trái cách gian là thư phòng, bên tay phải dùng để ngăn cách hai gian phòng ngủ. Rốt cuộc nam nữ vẫn có khác, chờ qua chút thời gian Triển Linh liền kêu Triển Hạc ngủ một mình: Tính tự lập nên được bồi dưỡng sớm.

Tây sương tách ra hai gian, Triển Linh tính toán cho Thiết Trụ cùnh Nhị Cẩu Tử ở. Hai người này thụ sủng nhược kinh ngượng ngùng nói quá mức xa xỉ, kiên trì hai người cùng ở một gian.

“Căn nhà này vốn làm rộng, không nói chúng ta mỗi người một gian, thêm ba năm người đến ở cũng còn rộng rãi, cần gì phải như vậy, quét tước cũng tốn công sức.”

Triển Linh không lay chuyển được hai người bọn họ, đành phải chấp nhận. Dư ra vài gian phòng để chuẩn bị cho bất cứ tình huống nào, hoặc để vật dụng cũng tốt.

Đối diện sương phòng phía đông là một gian nhà chuyên dùng để trồng rau vào mùa đông, một gian khác lại để trống. Trong sân thêm một cái bàn đá, sang xuân lại trồng thêm một ít cây lựu, cây hồng, lê hạnh cùng vài cây ăn quả linh tinh. Khi nở hoa vừa đẹp lại vừa có trái cây ăn.

Toà nhà phía đông chia ra hai phần, phía trước là tiệm cơm, phía sau là khách điếm. Kế hoạch tạm thời ra tới tám gian nhà ở, hai bên ba gian, chính diện phía bắc hai gian.

Suy xét nơi đây cách Hoàng Tuyền châu cũng chỉ nửa ngày đi đường, có thể ở chỗ này dừng chân đoán chừng đều không là người thiếu tiền, nhiều người giường lớn đều thoải mái.

Đối diện đường là mẫu đất bọn họ mới khai hoang, còn phải làm nhà vệ sinh nam nữ tách riêng, bên trong đều bỏ thêm thùng nước, sau khi đi xong liền có nước xối, phía sau còn thêm nước rửa tay, vệ sinh sạch sẽ. Bài tiết của gia súc gia cầm đều đổ tới chỗ này, còn có thể dưỡng đất.

Bên ngoài phía đông gian nhà là một tấm mộc bài cao cỡ hai người, Triển Linh viết “Nhất Gia Khách Điếm”, bên ngoài quét sơn không lo mưa gió là trôi mực.

Hoàng Tuyền châu xác thật phồn hoa, từ sau khi vị tiểu thư kia rời đi, trên cơ bản mỗi ngày đều có người ghé vào, ít thì ba luợng, nhiều thì tám chín lượng. Có ngày đông khách tới hơn mười mấy người, bọn họ bận rộn không kịp thở.

Đặc biệt có ngày mưa thu liên tiếp không dừng, ngựa không thể lên đường, vài vị khách lúc đầu đều dự định suốt đêm chịu mưa lên đường, không ngờ lại xuất hiện Nhất Gia Khách Điếm, liền ghé vào ở trọ.

Vì vậy cũng có mấy cái khách điếm khai trương theo.